LA POMME DU LIMOUSIN AOP

Croquante, juteuse, bien équilibrée en sucre et en acidité, cette golden pas comme les autres se prête à toutes les préparations !

La Pomme du Limousin AOP (Appellation d'Origine Protégée), est la seule pomme française à bénéficier de ce signe officiel de qualité reconnu au niveau européen. 200 pomiculteurs répartis sur 4 départements (Corrèze, Nord-Dordogne, Haute-Vienne et Creuse) regroupés au sein des 5 coopératives et SICA (Cooplim, Limdor, Meylim, Perlim et Famille Teulet), produisent chaque année près de 80 à 90.000 t de pommes aux grandes qualités gustatives. Certaines d’entre elles sont commercialisées sous le signe AOP, individuellement étiquetées "Pomme du Limousin AOP".

Intégralement issues de vergers labellisés "VERGERS ECO RESPONSABLES" les pomiculteurs limousins sont fiers de produire un fruit d'exception en mettant en oeuvre des pratiques culturales "douces" préservant l'environnement tout en permettant aux pommiers golden de donner le meilleur de leur nature sur le terroir limousin en altérant le moins possible cette délicate symbiose.
En 2018, 20% des surfaces sont labellisées BIO ou en conversion vers le BIO.

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