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Les Boeufs gras de Bazas

L’INSTITUT DU GOUT A LA FETE DES BOEUFS GRAS DE BAZAS

 

Bœufs GRAS de Bazas 1t 8ea3b Bœufs GRAS de Bazas 2 5a310

Stand IGNA                                                                                                                            Public à proximité du stand

La Ville de Bazas a proposé à l’IGNA d’animer un stand à l’occasion de la Fête des Boeufs Gras qui a eu lieu le jeudi 28 février 2019. Cette proposition nous a permis de mesurer l’importance de notre présence en raison de l’importance de l’événement. Chantal Chevalier ayant accepté de participer, notre présence a été rendue possible. Cette manifestation populaire, organisée depuis 736 ans, a accueilli environ 10 000 personnes ce qui en fait l’une des fêtes emblématiques de la Nouvelle Aquitaine célébrant la race bovine Bazadaise, l’une des 4 principales races de notre région.
Le stand était installé dans un chapiteau sur la place de la Cathédrale à proximité du concours des boeufs organisé l’après-midi. L’IGNA était en compagnie du Syndicat des bouchers de Gironde avec l’animation de Chef Jésus, connu pour son émission le grand miam diffusé sur Radio France Bleu Gironde. Etaient également présents des domaines du cru Pessac Léognan dont les châteaux Seguin de Canéjan et Bardins de Cadaujac.

Bœufs GRAS de Bazas 3 b98da Bœufs GRAS de Bazas 4 bf129

Château Bardins                                                                                                                       Stand des bouchers avec Chef Jésus Radio France Bleu Gironde

Bœufs GRAS de Bazas 5 b449f Bœufs GRAS de Bazas 6 6122d

Défilé des boeufsgras

Bazas le 28 février 2019
Chantal CHEVALIER
Jean-Baptiste CASENAVE

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