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    Institut du Goût Nouvelle Aquitaine

    Observatoire du Goût

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    Institut du Goût Nouvelle Aquitaine

    Formation d'ambassadeurs du Goût

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    Institut du Goût Nouvelle Aquitaine

    Evénements découverte du Goût

Actualités

NOUVELLES DE L'INSTITUT DU GOUT DE LA NOUVELLE-AQUITAINE (IGNA)

L'IGNA ne saurait d'emblée s'ériger en temple du goût. Ses fervents fondateurs savent bien que "goûts et couleurs" sont un choix personnel qui ne souffre aucun ordre venu de l'extérieur, ni aucune obligation à se conformer aux choix des autres.

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Journée Lycéenne de lutte contre le gaspillage alimentaire

EDITORIAL DE LA PRESIDENTE

La Journée Lycéenne de lutte contre le gaspillage alimentaire s’est déroulée à la salle des Congrès de Saint-Yrieix-La-Perche, toute la journée du 26 septembre 2018. "Quand on aime…on ne gaspille pas" : nulle peine pour apprendre et réciter cette leçon tant elle fut attrayante, conviviale et gourmande sous les auspices de la Région Nouvelle Aquitaine avec son pôle éducation et citoyenneté, des Académies de Bordeaux, Limoges et Poitiers, et de la Direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF).

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Forum Alimentation, Citoyenneté et Proximité

Organisée par l'AANA et le Campus production culinaires terre-mer et gastronomie,

vous trouverez ci-dessous l'invitation au Forum Alimentation, Citoyenneté et Proximité :
                                    le jeudi 29 mars 2018 au Lycée Kyoto de Poitiers

                                                      (26 Avenue de la Fraternité  -  86034 POITIERS)

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Goûts et terroirs en Nouvelle-Aquitaine

Table ronde organisée par l'Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine et les étudiants de la lience pro VAMTR.

Jeudi 15 mars à 14h à à l'amphithéâtre Sylvae Bordeaux Sciences Agro.

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pdfPlus d'informations.

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Conférence-Débat « Des hommes, une terre, des produits et des goûts »

Conférence-Débat « Des hommes, une terre, des produits et des goûts »

L’IGNA organise le vendredi 26 mai 2017 à 10h45 au Salon de l’Agriculture et dans le cadre de la foire internationale de Bordeaux, un débat appelé « Des hommes, une terre, des produits et des goûts » en présence de deux historiens de l’Université Bordeaux Montaigne, Corinne Marache et Philippe Meyzie. La conférence-débat aura lieu en salle 301 dans le hall 3 au Parc des Expositions de Bordeaux Lac.

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Marché de producteurs à Villenave d'Ornon

Marché de producteurs à Villenave d'Ornon

Après le franc succès de ces 7 dernières années, l’ISNAB vous ouvre à nouveau ses portes pour une 8ème édition.

Les étudiants vous invitent à venir découvrir, leur marché de producteurs le Mercredi 10 mai 2017 à partir de 16h.

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Assemblée plénière de l'institut du goût Nouvelle Aquitaine

Assemblée plénière de l'institut du goût Nouvelle Aquitaine

Ouverture ce matin 16 septembre de l'assemblée plénière de l'institut du goût Nouvelle Aquitaine. Ça avance, ça grandit autour des projets de formation, d'observatoire, d'événements, de dégustation...

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Contact : Institut du Goût Nouvelle-Aquitaine - 16 rue Charles Peguy 33600 PESSAC - Tél : 06 85 83 89 80 - gout.nouvelleaquitaine@gmail.com 

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