Au cœur de la Corrèze, à Sainte-Fortunade, se niche une exploitation agricole qui incarne l'essence même du terroir français. En 2005, François Tavé reprend les rênes de la ferme familiale, insufflant une nouvelle dynamique à l'élevage traditionnel.
Son ambition ? Élever des bœufs Bio, des veaux, des porcs... |