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Assemblée générale de l’IGNA : Notre bilan

Le 24 avril se déroulera à l’Hôtel de Région l’assemblée générale de l’Institut du Goût de Nouvelle-Aquitaine. À cette occasion l’association présentera son bilan 2024. Certaines actions vous sont présentées ci-dessous. Une convocation sera adressée prochainement, l’entrée est libre. À cette occasion l'IGNA souhaite accueillir de nouveux membres qui partagent ses valeures et qui contribuer à transmettre l'idée que "Manger est un acte citoyen et culturel".

1 Activités auprès des scolaires

  • Questionnaire pour les lycéens
  • Interventions : 
    • Journée Alimentation durable au Lycée Jean Monnet de Libourne.
    • Intervention auprès d'apprentis en stage au Conseil Régional à Bordeaux sur le thème du "goût dans les territoires".
  • Nouveau projet pour les collégiens et lycéens :
    • Mise en place d'un projet d'animations découverte sur les questions alimentaires, en collaboration avec le Rectorat Nouvelle-Aquitaine, la DRAAF et la Région.
  • Interventions auprès des primaires :
    • Partenariat avec Interbev NA pour la réalisation d'ateliers avec une diététicienne lors du SANA (Salon de l'Agriculture Nouvelle-Aquitaine) à Bordeaux.
    • Échanges avec l'Association Limousine du Goût (ALG) et Interfel Nouvelle-Aquitaine pour développer des actions pédagogiques communes.
    • Interventions auprès des jeunes enfants avec une animatrice-diététicienne pour sensibiliser les jeunes enfants, leurs parents et les professionnels encadrants à la consommation de fruits et légumes locaux et de saison.

  2 Activités grand public en territoires

a - Sentinelles du Goût :

    • Remise de 5 prix "Goût de Cœur" à des producteurs de la région lors d'une cérémonie à l'Hôtel de Région à Bordeaux, le 19 janvier 2024. 5 lauréats de 5 départements ont été honorés. Ce sont Les Huîtres de Margo (33), le boulanger-paysanTerre de Beaulieu (24), Les Maraîchers de l’Aubreçay (17), les truites du domaine du Moulin Authier (87), et la charcuterie basquaise maison Gastellou (64).

b - Conférences & Rencontres « alimentation & paysages & goût »

    • 12 novembre – à Loudun 86, conférence et village jeunesse sur la thématique paysage et alimentation –
    • 28 novembre à Bordeaux 33 / une conférence en visio à destination des salariés de la Région sur les 3 sites.

c - Ateliers grand public sur manifestations

Présence sur des évènements incontournables :

    • Le salon de l’agriculture de Paris aux côtés de l’AANA où l’IGNA a assuré des animations sur le 1er week-end d’ouverture au public
    • Le salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine sur le stand Région. L’IGNA y a réalisé de nombreux ateliers à destination du public et a fait découvrir ses vidéos cuisine.

Des évènements en octobre, mois du goût par excellence.

L’IGNA a participé à divers événements.

    • L’IGNA avait un stand au salon KLIMA engagé pour une alimentation locale organisé par la Communauté d’Agglomération du Pays Basque à Itxassou 64.
    • L’IGNA a organisé des ateliers à l’occasion du Festival Bon organisé par la Ville de Bordeaux 33.
    • L’IGNA a participé à la semaine du goût à Limoges 87 avec l’Association Limousine du Goût.

d – Concours « photos - images »

    • Action « je visite ce que je mange » - « Agri en scène » en partenariat IGNA avec le Comité Régionale de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine, l’Agence d’Alimentation de Nouvelle-Aquitaine et la Chambre Régionale de l’Agriculture (Bienvenue à la Ferme).
    • Action partenariale avec Territoires Nouvelle-Aquitaine. Les expositions seront organisées sur divers sites de Nouvelle-Aquitaine en 2025.

e – Communication

    • 1 newsletter diffusée mensuellement à plus de 4800 consommateurs en région. En 66 articles, 30 actualités et 168 événements ont été publiés.
    • Les réseaux sociaux principaux de l’IGNA – grand public & sans sponsorisation Facebook : 1499 abonnés, Instagram 451 abonnés
    • Des vidéos « geste et recettes » réalisées avec le concours du Chef Greg Holton.
    • Des podcasts sous l’impulsion de Radio CHU avec la présentation d’Alain Mur et animation de Marie Christianne Courtioux présidente de Radio CHU
    • 1 outil pour cibler un public de professionnels : LinkedIn 723 abonnés

3 – Sensibiliser à l'usage des fromages au lait cru

    • Sur le 1er semestre 2024, une session de recherches réalisée par les étudiants de BSA afin de faire émerger une enquête pour récupérer des données chiffrées sur les opérateurs et construire une base de données.
    • 1 intervention à Morcenx dans les Landes pendant un colloque regroupant des praticiens les 10 et 11 octobre 2024. Au nom de l’IGNA et l’antenne régionale de la fondation au lait cru, Fabienne Feutry a présenté le livre blanc sur les bénéfices et risques du lait cru.
    • 1 intervention durant Lurrama le 8 novembre 2024 à Biarritz pour une rencontre entre les crémiers-fromagers et les producteurs.

Jean-Baptiste Casenave