La Ferme des Filles : Un Havre Agricole et Touristique Authentique en Sud-Gironde
Une Histoire de Famille
La Ferme des Filles, c’est avant tout l’aventure humaine de quatre jeunes agricultrices passionnées originaires du Médoc. Jeanne et Julie Lagardère, cousines de Cécile et Sophie Vignaud, ont uni leurs forces et leurs compétences pour redonner vie à un domaine exceptionnel à Captieux. Enfants, elles ont grandi au sein d’une famille où le bonheur de partager était une valeur fondamentale. Leur motivation est de perpétuer cet esprit de partage en créant un projet. Ce projet est né de leur envie commune de se retrouver à un tournant de leur vie et de se lancer ensemble dans une nouvelle aventure.
Un Cadre Unique
C'est dans la commune de Captieux que l'opportunité s'est présentée. Propriétaire d’un domaine de 10 hectares, la commune a lancé un appel à projets pour redonner vie à cet airial emblématique du territoire. Les quatre agricultrices ont relevé ce défi avec brio, transformant le site en un lieu où l’agriculture et le tourisme se rencontrent harmonieusement. Soucieuses de faire une agriculture paysanne elles ont planté un kilomètre de haie.
Quelles sont les activités proposées à la Ferme ?
Camping à la Ferme
Pour les amoureux de la nature, La Ferme des Filles propose un camping à la ferme. C’est l’occasion idéale de se reconnecter avec la nature tout en profitant d’un cadre paisible et ressourçant.
Les Mains dans la Terre
En juillet et août, la ferme organise chaque semaine un atelier immersif pour découvrir le métier d’agriculteur. Les participants peuvent planter, désherber, pailler, tailler, arroser et récolter. Cet atelier ludique et gratuit est ouvert à tous les âges, offrant une expérience enrichissante et éducative pour toute la famille.
Balades en Forêt
Des sentiers forestiers vous emmèneront à la découverte des berges de la Gouaneyre. Profitez d’un moment magique en pleine forêt, à l’écoute de la faune et de la flore locales. Ces balades offrent une immersion totale dans la nature et la biodiversité de la région.
Produits de la Ferme
La Ferme des Filles est fière de sa production locale et de haute qualité :
Fruits Rouges
Les variétés de framboises (remontantes et non remontantes), les groseilles et le cassis sont cultivés avec soin, offrant des fruits délicieux et frais.
Asperges
Le sable des Landes de Gascogne est idéal pour la culture des asperges car il offre un drainage optimal, évitant ainsi l'excès d'humidité qui peut nuire aux racines. Ce sol léger et pauvre en matière organique favorise une croissance rapide et homogène des asperges. De plus, il confère aux asperges un goût spécifique, subtil et légèrement sucré, apprécié des gourmets.
Deux variétés sont produites :
- L'asperge Darlise est une variété d'asperge précoce, appréciée pour sa productivité et sa qualité gustative. Elle se caractérise par des turions épais et droits, au goût doux et délicat. Adaptée aux sols sableux, elle permet une récolte dès le début du printemps.
- L'Asperge Darzilla, avec ses saveurs délicates et sa texture tendre, s'épanouit particulièrement bien dans une aspergeraie de sable. Ce type de culture permet de produire des asperges de haute qualité, tant sur le plan gustatif qu'esthétique.
Œufs Frais
La ferme abrite 249 poules pondeuses de la race Lomann Brown, nourries avec des grains bio et élevées en plein air dans des cabanes mobiles en bois. Les œufs extra-frais sont un délice à ne pas manquer.
Maraichage l’été
Plantes aromatiques et médicinales.
La Ferme des Filles produit des plantes aromatiques et médicinales. Une quarantaine de plantes comme la verveine, menthe, sauge, Ashwagandha sont proposés.Des tisanes sont proposées en sachet.
Le Restaurant de la Ferme
Depuis juillet 2022, Martha et Romain ont rejoint l’aventure en ouvrant un restaurant sur le site de La Ferme des Filles. Approvisionnés en majorité par des producteurs locaux, leur cuisine propose des plats savoureux et authentiques, mettant en valeur les produits du terroir. Les menus changent en fonction des saisons, garantissant fraîcheur et qualité tout au long de l'année.
Venez Découvrir La Ferme des Filles
La Ferme des Filles n'est pas seulement un lieu de production agricole, mais aussi une destination touristique où se mêlent nature, détente et découverte. Que ce soit pour un atelier, une balade en forêt, une nuit au camping ou un repas au restaurant, chaque visite est une invitation à explorer et à savourer les richesses des Landes de Gascogne.
Rejoignez-nous à La Ferme des Filles pour une expérience inoubliable et authentique au cœur de la nature.
Coordonnées
La Ferme
Lieu-Dit, Marahan, 33840 Captieux,
Téléphone : 06 65 45 19 02
Mail :
Site internet : https://lafermedesfilles.fr/
Restaurant
Site internet : https://lafermedesfilles.fr/restaurant-la-terrasse/
Téléphone : 06 59 28 99 97
Mail :
Jean-Baptiste Casenave